吴探长从3方面拆解<em>上海</em>网红裕莲<em>茶楼</em>的小店模型
裕莲<em>茶楼</em>在产品策略上，摒弃了传统<em>茶楼</em>作为体验空间的定位，转而聚焦于所提供的食物价值。它巧妙地借用了民国时期的茶楼概念和场景营造，以此整合各类吃喝产品，形成独特的品牌特色。定位清晰：裕莲茶楼并未将自身定位为高端的茶艺体验空间，而是更加注重食物的多样性和品质。这种定位使得它能够在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出。产品丰富：
裕莲<em>茶楼</em>在产品策略上，摒弃了传统<em>茶楼</em>作为体验空间的定位，转而聚焦于所提供的食物价值。它巧妙地借用了民国时期的茶楼概念和场景营造，以此整合各类吃喝产品，形成独特的品牌特色。定位清晰：裕莲茶楼并未将自身定位为高端的茶艺体验空间，而是更加注重食物的多样性和品质。这种定位使得它能够在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出。产品丰富：