客流量分析方法


一般情况下,我们都会选择周边同类的餐饮品牌作为参考,统计店面的客流量情况,根据统计<em>数据</em>推算全天的客流量和<em>营业</em>状况。附近餐饮店面客流量统计方法 测量方法:捕捉率测量法。进入参考店消费的人数 首先要选择参考的餐厅,从开始营业到晚上打烊,每个小时测量20分钟,并记录进店人数。用进店人数乘以4来预估一...