<em>广州</em>人饮早茶配茶的点心和<em>茶楼</em>环境是怎样的?
广州人饮早茶，注重好茶，也注重配茶的点心与茶楼的环境。清代的茶楼，茶台上摆有茶盅、茶盅盖和茶杯，点心糖果放在茶台旁的小窗厨里，由茶客自取，吃完再结账。广州人多爱饮龙井茶、水仙、普洱茶、寿眉、红茶等。<em>广州茶楼</em>所供给的点心，开始时较为简单，仅有蛋卷、薄饼、酥饼之类。随着广州成为...
广州人饮早茶，注重好茶，也注重配茶的点心与茶楼的环境。清代的茶楼，茶台上摆有茶盅、茶盅盖和茶杯，点心糖果放在茶台旁的小窗厨里，由茶客自取，吃完再结账。广州人多爱饮龙井茶、水仙、普洱茶、寿眉、红茶等。<em>广州茶楼</em>所供给的点心，开始时较为简单，仅有蛋卷、薄饼、酥饼之类。随着广州成为...