<em>广州</em>早茶好吃不预制的地方
<em>广州</em>早茶以现点现做、讲究新鲜著称，以下几家本地人常去的老字号和口碑店铺，基本能避开预制菜，体验地道手工点心：1. 白天鹅宾馆·玉堂春暖（沙面）特色：米其林一星，坚持传统手工制法。沙琪玛、叉烧酥、虾饺均为每日现做，尤其榄仁萨其马工序复杂，需即日制作。推荐：现蒸的鲜虾饺（皮透韧，虾肉现剥...
<em>广州</em>早茶以现点现做、讲究新鲜著称，以下几家本地人常去的老字号和口碑店铺，基本能避开预制菜，体验地道手工点心：1. 白天鹅宾馆·玉堂春暖（沙面）特色：米其林一星，坚持传统手工制法。沙琪玛、叉烧酥、虾饺均为每日现做，尤其榄仁萨其马工序复杂，需即日制作。推荐：现蒸的鲜虾饺（皮透韧，虾肉现剥...