预制品正在毁掉老广的早茶粤菜,酒楼一语道破,老广们坐不住了
很多老字号茶楼已经不再由老广经营，取而代之的是外省人和资本的注入。这种变化导致茶楼的味道变得五花八门，失去了原有的粤味精髓。一些茶楼甚至引入了汉堡、奶茶等西式<em>快餐</em>元素，与传统的早茶文化格格不入。四、对<em>广州</em>早茶未来的展望 尽管预制品对广州早茶粤菜产生了较大冲击，但我们仍应看到其积极的一...
很多老字号茶楼已经不再由老广经营，取而代之的是外省人和资本的注入。这种变化导致茶楼的味道变得五花八门，失去了原有的粤味精髓。一些茶楼甚至引入了汉堡、奶茶等西式<em>快餐</em>元素，与传统的早茶文化格格不入。四、对<em>广州</em>早茶未来的展望 尽管预制品对广州早茶粤菜产生了较大冲击，但我们仍应看到其积极的一...