上海哪家生煎包最好吃

位于重庆北路188号(近大沽路)的“敲三记”,是一家新兴的上海生煎品牌,人均消费约20元,联系电话为021-63595808。尽管创立时间不长,却已积累了不少人气。其店名在外地人眼中或许有些费解,实则应读作上海话“拷三记”,意为“敲三下”,源于老师傅在生煎出锅前习惯在锅边轻敲三下的传统。目前负责掌勺的陈师傅,传承了这一手艺,为食客带来地道风味。